Кажется, нет сомнений в том, что алкогольные коктейли по сравнению с другими видами алкогольных напитков пользуются огромной популярностью.
Вполне понятно, почему люди пьют коктейли. Также ясно, почему некоторые из них стали известны и есть практически в каждой коктейльной карте совершенно разных заведений по всему миру.
Но спорим, мало кто из вас знает, что, на самом деле, многие самые знаменитые рецепты коктейлей не защищены никаким авторским правом? Проще говоря, любой желающий теоретически может просто «забрать» себе права на некоторые самые популярные из них.
В этой статье мы отправимся в увлекательное путешествие по истории самых известных незапатентованных коктейлей, окунувшись в их происхождение и тайны, которые до сих пор хранят их рецепты.
Этот коктейль из белого рома, мяты, лайма, сахара и содовой известен своим бодрящим вкусом и историей, уходящей корнями в далекое прошлое.
По легенде, мохито появился на Кубе еще в XVI веке, во времена колонизации. Первые упоминания о нем относятся к 1586 году, когда английский пират Фрэнсис Дрейк посетил Кубу и упомянул в своем дневнике напиток, похожий на мохито.
Существует версия, что напиток был изобретен кубинскими рабами, которые добавляли в ром мяту и лайм для улучшения вкуса и освежения.
Несмотря на то, что точная дата появления мохито неизвестна, его популярность в мире неоспорима. Он остается одним из самых любимых коктейлей, покорившим сердца миллионов.
Освежающий коктейль из рома, лаймового сока и сахара прославился своим простым и ярким вкусом.
Считается, что Daiquiri был изобретен в конце XIX века американским горным инженером Дженнингсом Коксом, который работал в районе Daiquiri на Кубе. В 1898 году он придумал напиток для своих коллег, смешав ром, лаймовый сок и сахар.
Рецепт быстро распространился среди гостей и стал любимым напитком в барах и клубах. Однако, Дженнингс Кокс не запатентовал свое изобретение, и Daiquiri до сих пор остается “сиротой” без официальной “родословной”.
Классический коктейль, состоящий из джина и тоника, имеет интересную историю, связанную с лечением малярии.
В середине XIX века в Индии британские военные столкнулись с малярией. Местное население использовало хинин, полученный из коры хинного дерева, для борьбы с болезнью. Хинин был очень горьким, поэтому его смешивали с водой и сахаром для улучшения вкуса.
В 1858 году английский врач по имени Т.Дж. Макгрегор изобрел напиток, состоящий из джина, тоника и лимона, названный “India Tonic” (“Индийский тоник”).
Этот напиток быстро стал популярен среди военных и путешественников, а затем распространился по всему миру. Несмотря на свою богатую историю, точное авторство Джин-тоника неизвестно, и он тоже так и не был запатентован.
Тропический коктейль из белого рома, ананасового сока и кокосового крема прославился своим сладким и освежающим вкусом.
Считается, что Пина Колада был изобретен в 1963 году в баре “Barrachina” в Пуэрто-Рико. Бармен Рамон “Мончи” Марреро создал этот напиток, смешав ром, ананасовый сок и кокосовый крем.
В 1978 году Пина Колада был признан официальным коктейлем Пуэрто-Рико. Несмотря на это, Рамон Марреро не запатентовал свой рецепт, и Пина Колада до сих пор остается символом Пуэрто-Рико без официальной “родословной”.
Коктейль, состоящий из текилы, апельсинового ликера и лаймового сока, знаменит своим ярким и насыщенным вкусом.
Точное происхождение Маргариты неизвестно. Существует множество легенд о ее создании. Одна из самых популярных утверждает, что напиток был изобретен в 1940-х годах в баре “La Capilla” в Тихуане, Мексика, для американской актрисы Маргариты Кин, которая не могла пить крепкие спиртные напитки.
Другая легенда утверждает, что Маргарита была изобретена барменом из Мехико, Карлосом Бейли, в 1930-х годах.
Независимо от того, кто и когда создал Маргариту, она стала одним из самых популярных коктейлей в мире, не получив при этом официального патента.
Существует несколько причин, по которым знаменитые коктейли, о которых мы говорили, остались незапатентованными.
На сегодняшний день все эти названия коктейлей стали широко известными. Как уже было сказано выше, их используют разные производители по всему миру. И вот именно поэтому они потеряли свою различительную способность и уже не могут служить идентифицирующим элементом конкретного лица. То есть, нет, никто уже не сможет стать законным «хозяином» ни одного из описанных выше напитков.
Надеемся, что сегодняшний материал был для вас интересным и познавательным!
Ещё больше полезных материалов по вопросам регистрации товарных знаков можно найти в нашем блоге.
Посоветоваться с профессионалами регистрации товарных знаков по любому вопросу можно тут, а получить бесплатную экспресс-проверку своего товарного знака здесь.
Всегда на связи,
Ваш Брендсайд.